Kombinieren Sie ganz nacht Lust und Laune Ihre Saucen mit der gewünschten Pasta, oder wählen Sie aus unseren verführerischen Spezialitäten.
1 Nudeln
SPAGHETTI
Die bekannteste Pasta Italiens Hartweizengries
PENNE
kurze, abgeschrägte Röhrennudel Hartweizengries
TAGLIATELLE
breite Bandnudel / Hartweizengrieß
CASARECCHI
leicht gedrehte Nudel / glutenfrei
GNOCCHI
hausgemachte kleine Nockerl aus Kartoffelteig
2 Saucen
POMODORO 8,90
San Marzano Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, frischer Basilikum
BOLOGNESE 10,60
Gemischtes Rind und Schweinefleisch, San Marzano Tomaten, Karotten, Zwiebel, frische Kräuter
CARBONARA 10,60
Schinken, Obers, Eigelb und frische Petersilie
PESTO 10,20
Basilikum, Pinenkerne, Parmesan und bestes italienisches Olivenöl
AGLIO E OLIVE 10,20
bestes ital. Olivenöl, Knoblauch, Parmesan, frische Petersilie und Cillischoten
Pasta Speciale
TORTELLINI TRICOLORE 11,70
mit Faschiertem gefüllte Tortellini in einer cremigen Sauce aus Obers, Schinken, frischem Basilikum und Grana Padano
PENNE FREDERICO 11,80
kurze Röhrennudeln mit einer Sauce aus San Marzano Tomaten, scharfer Salami (Salsiccia), getrockneten Tomaten, Oliven und Ruccola
SPAGHETTI SPICY SHRIMPS 16,70
in bestem ital. Olivenöl gebratene Garnelen, Knoblauch, Chilischoten, frischer Basilikum
RAVIOLI TOMATE-MOZZARELLA 12,10
gefüllte Nudeltascherl mit brauner Butter, Grana Padano und mariniertem Rucola
GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI 11,70
hausgemachte Kartoffelgnocchi in einer cremigen Sauce aus vier Käsesorten, mit Tomaten und Lauchstreifen
LASAGNE BOLOGNESE 11,40
klassisch geschichtete Teigblätter mit Morzarella im Pizzaofen überbacken
LASAGNE Vegetali 11,40
Gemüselasagne, klassisch geschichtete Teigblätter mit Morzarella im Pizzaofen überbacken
TAGLIATELLE AL SALMONE 14,00
Tagliatelle mit hausgebeizten Lachsstreifen und Zucchini in cremiger Kräutersauce
TAGLIATELLE AL FRANCESCO 13,40
TagliTagliatelle mit Thunfisch, Schafkäse, Oliven und Tomatensauce